먹거리 10

[양양군 강현면]함흥회센터 8호집

3년만에 휴가를 가면서... 2008년 이후 처음으로 낙산을 방문했습니다. 오랜만에 와서 그런지... 많이 변한것 같은 느낌이 듭니다. 여정을 풀고, 시원한 바닷가에서 물놀이에 이런 저런 사진도 찍고 있을때.. 서울에서 반가운 손님이 오셨습니다. 왕회장님~~~ 20여년전쯤 맛있는 전복죽을 하는 곳이 있다고 하여.. 찾아 간 곳... 얼추 위치도 바뀌었지만.. 그래도 간판 내용은 그때와 마찬가지라고 하더군요... 개인적으로 해산물은 별로 안먹는데.. 전복죽을 보니 입맛이 ㅎㅎㅎ 암튼.. 깔끔한 반찬과 멍게를 안주삼아 소주한잔... 그리고 기다린 전복죽!!! 냠냠 하면서 휴가 다운 휴가를 보낸것 같습니다. 3인분을 시켜먹고 남는 전복죽은 숙소에서 뻗어 있을 사람을 위해서 포장까지... 잘 먹고 왔습니다. N..

My Style 2013.09.06 (3)

[해방촌]고깃집

커피동호회에서 마련한 번개자리... 즐겨찾는 카페에서 커피한잔 후... 배고픔을 못 이겨.. 동네를 주섬주섬... 간혹 간판만 본 이집! 들어서면... 살짝 좁은듯한 분위기.. 하지만, 인심좋은 주변분들덕에 넓게 앉아서 먹을 수 있어 좋습니다. 뭐.. 고기가 국내산, 외산.. 여러가지 말이 많습니다. 원산지에 대한 편견은 이제 없애려고 합니다. 그냥... 수입산이라도, 입맛에 맞게 조리해서 먹기 좋게 해 주면.. 좋은것이 아닌가 싶습니다. 물론, 일부 수입산에 문제가 없다고 판단하기는 힘들지만,,,, 아무튼! 가격대는 싼편은 아니지만, 그래도 구수한 된장찌개에 계란찜.. 그리고, 특이한 단무지무침! ㅎㅎㅎ 오랜만에 먹어보는 단무지무침! 해방촌에 맛집이 제법있습니다. 두루두루 찾아 봐야 할것 같습니다. 경..

My Style 2010.12.08 (4)

[말복]마구잡이? 백숙~

가끔... 몸보신을 위해서 자주 먹던 닭! 거금을 투자해서 아니.. 2시간동안 준비하여 닭백숙을 만들어 먹었습니다. 더운 날씨에 뻘뻘 땀 흘려가며 만든 요리.. 담백하면서 어린이들이 좋아 할것 같습니다. 요리솜씨가 대단해서 ㅋㅋㅋ 뭐 제 솜씨는 아닙니다! 닭! 2명이서 먹을 양! 쌈장이나 고추장(알아서) 마늘, 푸추, 양파, 기타 필요한것~ 닭은 푹~ 쌂아서 익힌 후 닭만 건져넨다.. 그 다음 닭을 식혀서 먹기좋게 뼈를 발라놓고, 다시 끓인다. 물론 양념이나 첨가물은 그전에 넣어야 합니다. 그리고 마지막에 푸추를 살짝 데쳐~ 푸추의 향이 남아있게 해 줍니다. 따로 건져놓고, 고추장이나 쌈장에 찍어 먹으면.. 침넘어가네요 ㅋㅋ 그리고 국물을 마셔보면.. 단백함을 느끼실 수 있습니다. 뭐 제가 만든 요리가 ..

My Life/2010 하루 2010.08.12

[풍무동]병문안을 가면서...

어제저녁에 무리를 했는지... 콩나물국에 속을 달래서 잽싸게 카메라 챙겨 나간곳... 그러나 어딜가지? 예정도 없던 차라.. 에휴... 때마침 친구가 손을 다쳤다는 연락을 받았기에 잘됫넹... 김포나 가자... ㅎㅎㅎ 어찌나 시간이 잘 맞았는지 바루바루 차가 오고... 40분만에 김포에 도착! 길카페에서 커피한잔 하며 이런 저런 이야기를 나누다.. 집에 들러서 어머님께 인사드리고, 간식으로 받은 샌드위치... 오~ 요거 레시피 알아서 장사해도 될듯 ㅎㅎㅎ 역시 어머님의 사랑은 어딜가도 똑같고... 아름답기만 합니다. 저녁때는 밥을 두공기나 먹어서 배터지는 줄 알았지요~ Nikon D300 & Sigma 24-70 F2.8 EX DG 2010-05-16

My Life/2010 하루 2010.05.17

[돈암동]정두래감자탕

모처럼 뭘 먹을가 고민하다... 그냥 싸게 먹자 생각에 찾아갔습니다. 생각없이 찾아갔으나.. 홀~ 남다른 감자탕!... 뼈다귀해장국이죠... 다른곳과 맛이 차별이 됩니다. 제 입맛이 특이해서 일까요? 뜨겁게 달궈진 뚝배기에... 보글보글.. 해장국이 끓여져 나오는데.. 입천정 다 헐었습니다ㅠㅠ 암튼... 다른것은 몰라도 맛이 특이합니다. 일반적인 감자탕집이나 뼈다귀해장국집의 체인맛이 없는 독특한 맛이라고 할까요? 이걸 말로 표현하기가 좀~ 양도 푸짐해서... 혼자 다 먹기힘들듯합니다. Nikon D300 & Sigma 24-70 F2.8 EX DG 2010-04-04

My Style 2010.04.18 (1)

[돈암동]태조감자국

돈암동의 오래된 감자탕집... 생소하죠.. 감자국! 우리가 알고 있는 감자국과는 의미가 틀릴겁니다. 오래된 곳이죠.. 성북구에서 사는 저에게는 정감이 있는 곳입니다. 많은 곳에 소개를 시켰지만.. 그래도 또, 소개를 시켜 주고 싶네요. 적은 금액에 많은 사람들이 배불리 먹을 수 있는 감자탕! 양도 푸짐하지만.. 맛조 있고, 마지막에 밥을 볶아 먹으면??? 환상이죠... 겨울과 봄철에 많이 찾아갔었죠... 여름에는 하도 더워서 힘들었지만~ 다정다감한 가게식구들과... 오밀 조밀 모여서 먹는 감자탕맛... 이름도 특별하죠.. 좋타, 최고다, 무진장, 혹시나~ 보통 2명이서 최고다정도면 배부릅니다. 뭐.. 딸랑 감자탕만 먹는다면.. 뭐... 하겠지만.. 배가 불러서 밥은 못 먹었네요^^ 감자탕을 드실때 바로 ..

My Style 2010.04.18 (1)

[송정역]안주싸고 술맛쥑이는~ "우리집"

강서구 송정역에 초등학교가 있습니다. 학교 정문쪽 길가는 약간의 음식거리가 있습니다. 예전부터 있었던 집들이죠. 안주싸고... 술맛 쥑이는.. ㅋㅋㅋ 간판도 재미있는 우리집! 자 소개합니다. 뭐 마지막 사진을 보시면 아시겠지만.. 안주표입니다. 어딜가도 저 가격에 이렇게 보이는 사진의 양으로 안나오죠!~ 100%입니다. 약간 시끌벅적합니다. 사람들이 많으면~ 평상시와 같이 뭘 먹을까 고민하다 이것 저것.. 알아보고 어묵탕에 제육볶음으로 안주를 결정.. 막걸리보다는 소주로 결정을 내려서 마시기 시작했습니다. 우선 식당같은 밑반찬이 나오니.. ㅎㅎㅎ 물론 무한리필~ 뭐 식사를 안하셨으면 공기밥을 시키셔도 됩니다. 다른분들은 자주 오셨는지 부대찌개나 아니면 참치김치찌개를 시키시네요.. 다음번에는 그걸 시킬 예..

My Style 2010.04.06 (2)

[정동]미다래

미다래... 초밥전문 체인점입니다. 맛도 깔끔하고 비록 장소는 작지만 배달과 포장이 가능합니다. 가격은 일반분식보다는 비싼편입니다. 경희궁을 들러 이런저런 사진을찍다 출출하고 또, 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각이나 찾아갔습니다. 유부초밥과함께 우동을 시켜서 냠냠... 배가 부르네요^^ 전국에 많은 체인점이 있습니다. 물론 살짝 맛이 틀리긴 하겠지만.. 체인의 맛은 그대로 인듯 합니다. 눈이오는 날씨에 초밥과 우동으로 배를 체우니 편안한 생각이 듭니다. Nikon D300 & Sigma 24-70 F2.8 EX DG 2010-02-12

My Style 2010.02.14 (2)

[계란빵]따끈한 기억...

우이동 419탑4거리에 위치한 포장마차.. 은근히 배가 고픈 생각에 계란빵을 사 먹었습니다. 몇년만에 먹는 맛인지... 하나를 먹었는데 배고픈 것이 사라지는 듯 합니다. 맛이 있어서 그런가요? ㅎㅎㅎ 예전 97년 IMF시절... 돈암동의 한 노점상에서 계란빵을 샀던 기억이 납니다. 3천원어치를 샀을때... 무려 큰봉지로 두봉지를 들고서 집으로 간적이 있습니다. 실직후 처음으로 만들어 본다는 계란빵... 그 사장님을 잊을 수가 없네요... 지금도 장사를 하시는지.. 아니면 새로운 직장을 구하셨는지 건강은 하신지... 정상적이 아닌 비정상적(아마도 반죽의 문제겠죠)으로 만든 계란빵까지 모두 주신.. 그분이 보고 싶네요^^ 이곳의 계란빵은 고소하면서도 뻑뻑한 느낌이 없어서 맛이 있네요, 녹차호떡과 다른것들도 ..

My Life/2009 하루 2009.12.28

[홍대]산쪼매

홍대 놀이터부근의 맛집... 아시는 분들도 많이 계실겁니다. 좌석은 안큽니다. 4명이상이면 오~ 힘드실겁니다. 특히 가게가 두개의 문으로 구성되어 있습니다. 왼쪽은 이자까야(선술집) 오른쪽은 라멘(일본식)을 먹을 수 있습니다. 평일과 주말에 운영시간이 틀리니 확인해 보시고... 많은 사람들이 들어갈 수 있는 장소는 아닙니다. 적당한 인원과.. 담배를 안태우시는 분들만 가시면 좋을것 같습니다. 즐거운 데이트나 혹은 저녁식사, 일잔 하는 장소로 추천해 드립니다. Nikon D300 & Sigma 24-70 F2.8 EX DG 2009-11-28

My Style 2009.11.28